Pratik Tavuk Döner Tarifi

 

Pratik Tavuk Döner yapmak, hızlı ve lezzetli bir yemek için harika bir seçenek! İşte adım adım tarif:

Malzemeler

• 500 gram tavuk göğsü (ince dilimlenmiş)
  
  
  
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı sarımsak tozu (ya da 1 diş sarımsak ezilmiş)
• Lavaş ekmeği (servis için)

Yapılışı

1. Marine Etme: Bir kapta yoğurt, zeytinyağı, domates salçası, biber salçası, kırmızı biber, karabiber, kimyon, kekik, sarımsak ve tuzu karıştırın. Tavuk dilimlerini bu karışıma ekleyin ve iyice harmanlayın. Üzerini streç filmle kapatarak en az 1 saat, tercihen gece boyunca buzdolabında bekletin.

2. Pişirme: Geniş bir tavayı yüksek ateşte ısıtın. Marine edilmiş tavuk dilimlerini tek tek tavaya yerleştirerek yüksek ateşte pişirin. Tavuğun her iki tarafını da güzelce kızartın.

3. Servis Etme: Pişen tavukları ince ince dilimleyin. Lavaş ekmeği üzerine dizerek dilediğiniz garnitürlerle (domates, marul, soğan vs.) birlikte servis edin. Üzerine yoğurtlu sos veya acı sos ekleyebilirsiniz.

Afiyet olsun! Dilersen, kendi dokunuşlarını ekleyerek tarifi daha da özel hale getirebilirsin! 😊 Tatlarının nasıl olduğunu mutlaka paylaş!