Klasik Kek Tarifleri

 

İşte ev yapımı klasik kek tariflerinden biri; eminim tadını çıkaracaksınız!

Klasik Kek Tarifi

Malzemeler:

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 2.5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin

Yapılışı:

1. Karışımı Hazırlama: Yumurtaları bir karıştırma kabına kırın ve üzerine şekeri ekleyin. Mikserle 3-4 dakika çırparak krema kıvamına getirin.
2. Sıvıları Ekleyin: Sıvı yağ ve sütü ilave edip, homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.
3. Kuru Malzemeler: Unu, kabartma tozunu ve vanilini ayrı bir kaba eleyin. Daha sonra sıvı karışıma azar azar ekleyerek karıştırın.
4. Kalıba Dökme: Kek kalıbını yağlayın ve unlayın. Hamuru kalıba dökün, üzerini düzeltin.
5. Pişirme: Önceden ısıtılmış 180°C fırında 30-35 dakika pişirin. Kürdan testiyle piştiğini kontrol edin.
6. Servis: Kek soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Arzu ederseniz üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.

Bu tarif, çayın yanında güzel bir klasik lezzet sunar. Afiyet olsun! 😊 Eğer farklı kek türleriyle ilgileniyorsanız, söylemeniz yeterli!