Muzlu Yaş Pasta Tarifi

 

Muzlu yaş pasta yapmak harika bir fikir! İşte adım adım muzlu yaş pasta tarifi:

Malzemeler:

• Pandispanya için:

  
  
  
  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı un
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin

• Kreması için:

  • 3 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1 paket vanilin
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 adet muz

• Süsleme için:

  • Çikolata rendesi veya çikolata sosu
  • Dilimlenmiş muz

Yapılışı:

1. Pandispanya Hazırlığı: Yumurta ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın. Üzerine süt, un, kabartma tozu ve vanilini ekleyip karıştırın. Karışımı yağlanmış yuvarlak kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 30 dakika pişirin. Soğumaya bırakın.
2. Krema Hazırlığı: Süt, un, nişasta ve şekeri tencereye alın. Karıştırarak koyu bir kıvam alana kadar pişirin. Ocaktan aldıktan sonra vanilin ve tereyağını ekleyip karıştırın. Soğumaya bırakın.
3. Katlama: Pandispanyayı ortadan ikiye kesin. Alt katını pasta tabağına yerleştirip kremayı sürün. Dilimlenmiş muzları dizin ve üst katı kapatın. Üzerine tekrar krema sürün.
4. Süsleme: Pastanın üstünü çikolata rendesi veya çikolata sosuyla süsleyin. Üzerine dilimlenmiş muz ekleyebilirsiniz.
5. Soğutma: Pastayı buzdolabında birkaç saat dinlendirin, böylece kremalar daha güzel oturur.

Afiyet olsun! Pastanızın görünümünü ve tadını daha da güzelleştirmek için başka öneriler isterseniz, bana haber verin! 🍰🍌