Tabii ki! İşte Kremalı Kurabiye için basit ve lezzetli bir tarif:
Malzemeler:
- 125 gr tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket vanilin
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 çay bardağı krema
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 3-3,5 su bardağı un (azar azar ekleyin)
- Üzeri için: Pudra şekeri
Yapılışı:
- Hamur Hazırlığı: Tereyağı, pudra şekeri ve sıvı yağı bir kaba alın, mikserle veya el ile iyice karıştırın. Ardından vanilin, krema ve nişastayı ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Kuru Malzemeler: Kabartma tozu ve unu azar azar ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin.
- Şekillendirme: Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. Dilerseniz üzerini çatalla hafifçe şekillendirebilirsiniz.
- Pişirme: Önceden ısıtılmış 175°C fırında yaklaşık 15-20 dakika, üzeri hafif pembeleşene kadar pişirin.
- Son Dokunuş: Fırından çıkan kurabiyeler soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpin.
Afiyet olsun! Kurabiyeleri bir fincan çay veya kahve eşliğinde keyifle yiyebilirsiniz. Denemek ister misiniz, ya da tarife kişisel bir dokunuş eklemek mi istersiniz? 😊
Yorumlar
Yorum Gönder