Cilekli Kurabiye Tarifi

tarih:

 

Tabii ki! İşte harika bir çilekli kurabiye tarifi:

Çilekli Kurabiye Tarifi

Malzemeler:

  • 100 gram tereyağı (oda sıcaklığında)

  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3–3,5 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
  • 1 su bardağı çilek (küp doğranmış, suyunu çekmesi için kağıt havluyla hafifçe kurulanmış)

Üzeri için:

  • Pudra şekeri (isteğe bağlı)

Yapılışı:

  1. Derin bir kaba tereyağı, sıvı yağ, pudra şekeri, yumurta ve yoğurdu alın. Malzemeleri mikser veya spatula yardımıyla iyice karıştırın.
  2. Vanilin, kabartma tozu ve azar azar un ekleyerek yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur elde edin.
  3. Küçük doğranmış çilekleri hamura ilave edin ve nazikçe karıştırarak çileklerin eşit şekilde dağılmasını sağlayın.
  4. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın, ardından yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
  5. Önceden ısıtılmış 180°C fırında, üstü hafif pembeleşene kadar (yaklaşık 15-20 dakika) pişirin.
  6. Kurabiyeler tamamen soğuduktan sonra isteğe bağlı olarak üzerlerine pudra şekeri serpebilirsiniz.

Afiyet olsun! Bu tarif hem pratik hem de lezzetli. Çileklerin tazeliği kurabiyelere hoş bir tat katacaktır. Yeni tarifler denemek istersen söylemen yeter! 🍓🍪

Yorumlar

Yorum Gönder